Aioli Curry

Aioli Curry - Der Orient-Express für Ihre Küche - Indischer Knoblauchdip zu Gemüse & Meeresfrüchten

Knoblauch ist aus der südindischen Küche ebenso wenig wegzudenken wie Curry. Im Land mit den meisten Vegetariern der Welt wird eine Vielzahl an Gerichten damit abgeschmeckt. Wir haben die beiden in einer raffinierten Gewürzmischung kombiniert, die nicht nur Gemüse, sondern auch Meeresfrüchten eine orientalisch-würzige Note verleiht. Lassen Sie sich von unserem indischen Knoblauchdip zu Ihren persönlichen Kreationen von pikant-würzig bis exotisch-fruchtig inspirieren.

Servieren Sie den indischen Knoblauchdip zu gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten. Besonders gut passt er auch zu Fladenbrot, gebackenen Samosas und anderen Appetizern.

Für unsere Gewürzzubereitung verwenden wir: Knoblauch, Schalotten, Gemüsefond, Gewürze (Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Zimt, Piment, Kardamom, Chilis, Nelken, Kümmel), Kurkuma, Meersalz, Gewürze (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras), Chili, Zitronenschale, Gewürze (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin).

oz. Rezeptempfehlung: Fruchtige Curry-Aioli